12月8日下午4時,為完善食品安全管理體系,抓好食品常態(tài)化防控,強化安全穩(wěn)定應急處理,加強食堂員工培訓和宣傳,進一步保障學校食品安全,保障師生員工身體健康,中共綿陽市委常委、政法委書記榮全和中共綿陽市委、政法委專職委員陳全等領導蒞臨我校,督導學校安全穩(wěn)定工作。
學校董事長、校長鄧斌教授在陪同督導過程中談到,學校建立了“從上而下,多級并進”的食品安全工作領導小組,建立了“日管控、周排查、月調(diào)度”制度。學校依法制定了《從業(yè)人員健康管理制度》《餐具消毒管理制度》等食品安全相關制度,每日檢查食品安全并紀錄,分析存在的問題并及時整改,嚴格對食堂工作人員進行健康檢查,做好晨檢記錄。
榮全書記提到學校要將保障食品安全作為常態(tài)化工作來抓,在日常管理中嚴格執(zhí)行相應的索證索票制度、物資驗收和入庫管理制度等,組織相應人員開展應急演練和預防預檢等專業(yè)知識培訓,組織食堂從業(yè)人員對專業(yè)知識進行培訓考核,確保學校食品安全,構(gòu)建安全穩(wěn)定校園。
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